Dédicaces en compagnie d'Annabelle Schachmes

Prenez de l'avance sur vos cadeaux de Noël et venez surtout vous offrir une balade gourmande en compagnie d'Annabelle Schachmes. Elle nous fait le plaisir de venir dédicacer son livre Cuisine juive à New York, aux éditions Hachette Pratique.

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Sans réservation

Résumé éditeur :

Vous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ? Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément celles que vous imaginiez ! Mais vous allez surtout découvrir à quel point la ville de New york a été un véritable laboratoire de transformations gourmandes pour ces recettes venues d'ailleurs.

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Annabelle Schachmes :

Au départ journaliste pour des publications telles que Vanity Fair US, Annabelle Schachmes est aujourd'hui journaliste gastronomique et travaille à l'élaboration de nombreux ouvrages de cuisine, notamment sur les différentes cultures culinaires et ce qu'elles nous apprennent sur notre passé et notre présent.