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180°C n.1 : des recettes et des hommes

180°C n.1 : des recettes et des hommes

de Revue 180°C

chez THERMOSTAT 6

Paru le 05/04/2013

19,90€ Épuisé

Chronique de Simon Payen

Du 16/04/2013

Ca y est, ils l'ont fait: un mook sur la gastronomie. Au programme: des rencontres, des voyages et beaucoup de recettes. Pour ce numéro, découverte de Pierre Caillet (M.O.F 2011, étoilé 2012), Peter LIppmann (photographe culinaire), Nicolas Gaignon (vigneron)... Et cerise sur le gâteau: la recette, enfin dévoilée des pastéis de nata! Pourvu que ça dure.

Articles passionnants sur la gastronomie et ceux qui la font, très belle mise en page, absence de pubs, des recettes appétissantes en veux-tu en voilà, la revue 180°C est une promesse tenue : celle d'un sommaire alléchant, d'une lecture captivante et d'une mise en application... Mmm... savoureuse.
EAN
9791092254006
DATE PARUTION
05/04/2013
SUPPORT
Mook
PAGES
190
POIDS
0.787g