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Cocottes ; 100 recettes de plats mijotés avec le creuset

Cocottes ; 100 recettes de plats mijotés avec le creuset

de Julie Soucail, Anne Bergeron

chez Tana Éditions

Paru le 08/11/2018

24,95€ Épuisé
La cocotte c'est vraiment la cuisine gourmande par excellence. Pour 2, pour 4, pour 6, pour 8 ou plus, ce sont toujours des plats à croquer. Rien de meilleur que des plats qui ont cuit longtemps dans une cocotte sur la plaque ou au four. Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes salées et sucrées de plats à cuisiner lentement : entrées (crème de petits pois, risotto aux asperges), plats complets en sauce à base de viande ou de poisson (blanquette, osso-buco, pulled pork, agneau de 7 heures...), marmite de légumes mijotés (ratatouille). Toutes les recettes proposées sont à base de produits frais cuisinés dans le plus inusable des plats de cuisson !
EAN
9791030102659
DATE PARUTION
08/11/2018
SUPPORT
Grand format
PAGES
222
POIDS
1.33g