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La plancha viandes
de Pierre Bordet, Liliane Otal
chez Sud Ouest
Paru le 06/03/2015
5,00€
Épuisé
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, toutes les viandes se cuisinent à la plancha. Liliane Otal vous propose 35 recettes simples et conviviales de viandes : poulet, canard, gibier, veau, boeuf, mouton, agneau, porc grésillent tous sur la plancha ! Nature ou marinées, accompagnées de sauces et de légumes, ces recettes feront la joie de vos repas d?été !
Partageant sa vie entre la France et l?Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Éditions Sud Ouest, notamment La cuisine espagnole et La cuisine provençale. Retrouvez-la sur le blog qu?elle anime avec Pierre Bordet : plancha.blogs.sudouest.fr
- EAN
- 9782817703985
- DATE PARUTION
- 06/03/2015
- SUPPORT
- Grand format
- PAGES
- 32
- POIDS
- 0.155g