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La colère des aubergines

La colère des aubergines

de Bulbul Sharma, Dominique Vitalyos

chez Éditions Picquier

Paru le 25/11/2021

23,00€ Disponible sur commande
Quantité

Autre édition : Poche chez Éditions Picquier à 8,00€
Ces histoires, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.
EAN
9782809715682
DATE PARUTION
25/11/2021
SUPPORT
Grand format
PAGES
218
POIDS
0.428g