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Hôtellerie et hébergement ; les enjeux humains de l'hospitalité

Hôtellerie et hébergement ; les enjeux humains de l'hospitalité

de Frédéric Dimanche, Brice Duthion

chez De Boeck Supérieur

Paru le 30/11/2012

23,50€ Épuisé
Cet ouvrage décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement, en France comme à l'international, et en dresse un portrait complet. Des compléments en ligne sont disponibles.
EAN
9782804171285
DATE PARUTION
30/11/2012
SUPPORT
Grand format
PAGES
160
POIDS
0.299g