Vin de Tahiti

Chef d'entreprise d'origine normande installé en Polynésie française depuis plus de quarante ans, Dominique Auroy a développé plus de la moitié de la production d'énergie électrique en vingt ans sur l'île de Tahiti. Passionné par la vigne et le vin, il est parvenu au prix de nombreuses difficultés à créer, avec succès, le vin de Tahiti. Voilà un beau récit d'aventure qui enchantera le lecteur. Dominique Jézégou nous raconte les vingt années de combat de Dominique Auroy et de son équipe pour faire naître une vigne puis un vin sur l'archipel des Tuamotu. Un petit coin de paradis né de travail et de passion. L'auteur présente l'île, décrit les premiers essais de plantation, les premiers échecs jusqu'à la réussite. Tout est dévoilé avec charme et humilité. Une fenêtre ouverte sur la Polynésie que le lecteur n'aura pas envie de fermer !