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LES LECTURES

DE MILLEPAGES

Le livre de Rachel

Auteur(s) : Esther David

Edition : J'ai Lu

Collection : Litterature Etrangere

Parution : 12/02/2020

Chronique de Sarah Bazin-Slaney :

Autour d’une communauté juive du Nord-Ouest de l’Inde, "Le livre de Rachel" est un roman généreux et chaleureux sur la mémoire et sa transmission... agrémenté d’authentiques recettes !

Resumé éditeur :

À Danda, près de Bombay, Rachel est la dernière représentante de la communauté juive. Son mari s'est éteint et ses enfants sont partis vivre en Israël. La vie de Rachel s'organise alors entre la synagogue et les fourneaux, où elle perpétue les traditions culinaires et rend hommage aux saveurs du passé - poulet kesari, patates tilkout, curry casher. Quand des promoteurs s'intéressent d'un peu trop près à la synagogue, Rachel s'interpose pour préserver le lieu, à la fois emblème de sa foi et lien avec ses ancêtres. Ses plats, au parfum enivrant de cannelle, cumin ou curcuma, qui ouvrent l'appétit et délient les esprits, seront des armes inattendues contre la spéculation immobilière.