Mon potager perpétuel : 90 vivaces comestibles pour des récoltes à l'infini et sans effort !

Imaginez un potager dont les plantes repoussaient sans efforts d'une année à l'autre... C'est possible grâce aux plantes perpétuelles ! Le livre le plus complet sur le sujet, par l'influenceur @le_domaine_des_simples 260K abonnés sur Instagram Les plantes perpétuelles, aussi connues sous le nom de légumes vivaces, sont des végétaux qui, une fois installés au jardin, reviennent année après année sans nécessité de les replanter. Le bonheur pour les jardiniers aussi gourmands que paresseux ! Souvent méconnues ou un peu difficiles à trouver, les perpétuelles sont pourtant très simples à installer au jardin, économiques - puisqu'elles assurent des récoltes d'une année à l'autre, mais aussi robustes et rustiques , car elles résistent bien aux changements climatiques et demandent peu d'entretien (voire pas du tout). Terence Groos s'est passionné pour ces plantes qu'il cultive depuis plusieurs années dans sa ferme. Il a entrepris un formidable travail pour rendre accessible ces plantes en les présentant dans des fiches très pratiques permettant de savoir où les trouver, comment les planter et les consommer, et aussi mieux connaître leur histoire et leurs vertus.