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Legumes de printemps

Legumes de printemps

de Fiche Cuisine Elle

chez Le Livre de Poche

Paru le 25/04/2001

4,55€ Épuisé
Petits pois croquants, tendres navets, asperges, fèves... au printemps, les légumes s'installent à notre table. De « artichaut » à « tomate », voici 60 recettes pleines de couleurs et de vitamines : - entrées (bricks au chèvre et aux épi-nards, soupe froide de concombre au crabe, feuilleté aux trois légumes, flans d'épinards) ; - plats uniques (tajine aux artichauts et aux fèves, fondue estivale, tomates et courgettes farcies au tofu) ; - accompagnements (fenouils au cumin et au citron vert, tourtes vertes, poivrons farcis, tian printanier...) ; - boissons (cocktail au concombre ou à la tomate).
EAN
9782253165637
DATE PARUTION
25/04/2001
SUPPORT
Poche
PAGES
POIDS
0.155g