Soirées dégustation ; les arômes du vin et idées d'animation ; coffret

Un livret pour organiser des soirées dégustation réussies entre amis. Suivez le guide pour : - tout connaître des règles de la dégustation. - découvrir les arômes présents dans les vins, leurs origines (cépage, terroir, vinification...) et les vins dans lesquels on les trouve. Pour chaque arôme, apprenez à les identifier dans des produits faciles à trouver ou à les fabriquer - préparer 14 jeux-dégustation classés par niveau de difficulté, avec leur solution, autour de tous les styles de vins .Le budget de la soirée est précisé ainsi que le b.a.-ba.a.des règles de service (température, décantation). 6 arômes caractéristiques des vins. 6 fiches aide-mémoire pour vous aider pendant la dégustation : 1 - Couleurs des vins . 2 - Arômes des vins rouges et des vins rosés . 3 - Arômes des vins blancs secs et liquoreux . 4 - Dégustation et saveurs des vins . 5 - Régions, cépages et vins de France . 6 - Tableau des millésimes . Un carnet de dégustation pré-imprimées pour noter vos impressions et vos analyses.