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Recettes pour romertopf
de Christian Cino
chez Saep
Paru le 02/09/2005
5,90€
Épuisé
Le Römertopf est un ustensile de cuisine simplissime qui a su faire ses preuves depuis des siècles dans de nombreux pays et sous de formes variées. Le principe est simple : une terrine en terre non vernissée avec un couvercle, une cuisson au four, à l'étouffée, aucune matière grasse nécessaire, une chaleur à l'intérieur suffisante pour colorer les aliments. Le résultat est moelleux et d'une grande richesse aromatique.
- EAN
- 9783905461503
- DATE PARUTION
- 02/09/2005
- SUPPORT
- Grand format
- PAGES
- 93
- POIDS
- 0.2g