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Baies et fruits sauvages comestibles ; reconnaître, cueillir, cuisiner

Baies et fruits sauvages comestibles ; reconnaître, cueillir, cuisiner

de Christine Schneider, Daniel Stieglitz

chez Delachaux & Niestlé

Paru le 10/05/2013

12,90€ Disponible sur commande
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Que ce soit dans les zones rurales ou semi-rurales, et même dans les espaces urbains, de nombreuses variétés de fruits et de baies sont à portée de main, tout au long de l'année, pour qui sait les reconnaître. Ce petit guide permet de s'y retrouver facilement, afin d'être au bon endroit au bon moment. Des recettes, conseils culinaires et méthodes de conservation sont proposés en grand nombre et décrits avec précision.
EAN
9782603018910
DATE PARUTION
10/05/2013
SUPPORT
Grand format
PAGES
95
POIDS
0.188g