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Le grand livre de la cuisine marocaine
de Aimery Chemin, Charly Deslandes, Nadia Ouhmani
chez Mango éditions
Paru le 19/04/2019
31,95€
Disponible sur commande
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
- Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
- Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
- Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
- EAN
- 9782317020827
- DATE PARUTION
- 19/04/2019
- SUPPORT
- Grand format
- PAGES
- 288
- POIDS
- 1.796g