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Le macaron de Montmorillon ; 100 ans de gourmandises du Poitou par Rannou-Métivier

Le macaron de Montmorillon ; 100 ans de gourmandises du Poitou par Rannou-Métivier

de Laurent Vaultier, Frédérick Gersal

chez Flammarion

Paru le 28/10/2020

15,00€ Disponible sur commande
Quantité

Les plus belles traditions gourmandes sont souvent des histoires de famille et de terroir.Ainsi en est-il du macaron de Montmorillon, l'une des plus célèbres spécialités du Poitou. Depuis 100 ans, son secret de fabrication s'est transmis de génération en génération au sein de la maison Rannou-Métivier, devenue son meilleur ambassadeur.Pour la première fois, les portes de l'établissement fondé par Marie Métivier en 1920 s'entrouvrent et nous laissent découvrir une passionnante saga familiale.
EAN
9782081514799
DATE PARUTION
28/10/2020
SUPPORT
Grand format
PAGES
96
POIDS
0.342g